photo Visite Vendange au Champagne François Principe-Arnoult

Visite Vendange au Champagne François Principe-Arnoult

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Fleury-la-Rivière 51480

Du 16/09/2024 au 28/09/2024

Le Champagne François Principe-Arnoult vous propose de suivre le parcours du raisin, en commençant par le quai de chargement, les pressoirs, où vous serez immergé dans l'effervescence d'une vendange. Puis ils vous initieront à la vinification du champagne, en vous faisant voir les installations : cuverie et cave. Pour clôturer la visite, vous dégusterez leur cuvée emblématique ainsi qu'une autre cuvée phare dans leur salle panoramique ou la terrasse couverte afin de profiter pleinement de la vue imprenable sur le vignoble champenois de la Vallée de la Marne. La date des vendanges étant aléatoire, si celles-ci démarraient plus tard ou finissaient plus tôt que la période programmée à ce jour, une dégustation supplémentaire vous sera offerte ! Une expérience inoubliable !!!!

photo Marche Gourmande du Champagne Bourcier

Marche Gourmande du Champagne Bourcier

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Couvrot 51300

Le 28/09/2024

Balade gastronomique et pétillante adaptée à toute la famille. Découvrez les richesses et le charme du vignoble champenois dans une expérience unique où, à chaque étape, vous pourrez déguster nos meilleures cuvées en accord avec des produits cuisinés par Laurent Blondeau, traiteur. Réservation obligatoire. A votre arrivée, buvette et restauration vous attendent. Concours de dégustation à l'aveugle : bouteilles de champagne à gagner.

photo Visite guidée « Sur les pas d’Antoine Cristal » proposée par le Château de Parnay

Visite guidée « Sur les pas d’Antoine Cristal » proposée par le Château de Parnay

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Parnay 49730

Du 26/09/2024 au 28/09/2024

Rendez-vous au Château de Parnay. Visite guidée du vignoble, des chais (chai historique en troglo et chai actuel), petite marche jusqu'au Clos d’Entre les Murs puis retour au Caveau pour une dégustation incluant la dégustation de la cuvée Clos d’Entre les Murs

photo LES OENOCULTURELLES - LA VIGNE EN RYTHME - SPECTACLE

LES OENOCULTURELLES - LA VIGNE EN RYTHME - SPECTACLE

Vin - Oenologie

Combaillaux 34980

Le 28/09/2024

La Vigne en rythme ! Balade dansée entre vignes et garrigues, représentations chorégraphiques Une performance dansée itinérante proposée par la Compagnie Yann Lheureux - artiste associé Arts Fabrik - entre vignes et garrigues, où les participants découvriront l’harmonie du vivant grâce à des représentations chorégraphiques entre l’Homme, la vigne et la biodiversité. A l’issue de cette parenthèse artistique, profitez d'une agréable dégustation des cuvées du domaine. [Réservation en ligne]

photo DEVENEZ

DEVENEZ "VENDANGEUR D’UN JOUR"

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Vacquières 34270

Le 28/09/2024

Programme de la journée « vendangeur d’un jour » Vous serez accueillis à 10h au domaine, où la journée débutera par la récolte manuelle des raisins, un moment de pleine effervescence empreint d’émotion pour tout vigneron. Elle sera suivie d’une pause déjeuner gourmande aux abords des vignes entourées de garrigue, à l’ombre des chênes et pins d’Alep. Enfin, elle se poursuivra par une visite complète guidée de la cave de vinification, du chai à barriques et se terminera par une dégustation des cuvées du domaine au sein du caveau, un ancien prieuré du XIIème siècle. Fin estimée à 16h30.

photo Yoga & Vins

Yoga & Vins

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Bien-être

Zellenberg 68340

Du 16/08/2024 au 30/09/2024

Vos sens sont mis en éveil grâce aux postures très douces du Yoga. Vous atteignez alors un état de détente et de sensibilité idéal. Tous vos sens sont en alerte pour déguster votre vin comme jamais auparavant. Un atelier alliant détente et dégustation de vins. Activité en plein air pour vous connecter au plus proche des ondes de la vigne (1h) Dégustation de trois cuvées emblématiques de notre Maison Durée : 2h00                      Tarifs : 40 € par personne   «  La Maison Jean Huttard est le reflet d’une passion familiale qui se transmet au fil des générations. Vigneron indépendant à Zellenberg depuis 1860, notre Maison est riche de son expérience, de ses terroirs acquis et travaillés depuis plusieurs décennies et de son engagement pour une viticulture durable et écologique. La nouvelle impulsion est donnée par Antoine et Hélène, frère et sœur, passionnés par les vins de lieux, le respect du vivant et de l’environnement. Plongez ici, au cœur de l’Alsace moderne, dynamique et décomplexée … » Bon voyage ! 

photo Fête de la Bière

Fête de la Bière

Manifestation culturelle

Saint-Chels 46160

Le 28/09/2024

Dès 16h : Début des dégustations de bières artisanales avec les brasseries locales. Venez échanger avec les brasseurs(es) . 17h - 19h30 // Animations : Démonstration de brassage en direct et dégustation d'une boisson maltée sans alcool Concours "bière-challenge" : Goûtez et tentez de reconnaitre 8 styles de bières à l'aveugle (lot à gagner) Course en équipe et en relais de fille/garçon de café (lot à gagner) Championnat de caps (lot à gagner) Mais aussi : food truck, beer-pong, palet breton, pêche à la canette, ... 19h30 : 3 concerts : "Un pas de côté", un trio complice de musiciens venus du Lot... la guitare, l'accordéon et les voix vous invitent au voyage à travers des rythmes tziganes et des mélodies manouches. "No Water Please" Fanfare Jazz punk ska (Paris) tout terrain avec au compteur plus de 700 concerts et 7 albums studio. Un brassband énergique et soudé pour un set fun et punchy !! "Acid Guru" Brasshouse acidulée (Paris) Ce quatuor - tenor sax - baritone sax - sousaphone - drums - qui vous livrera une électro-acoustique atypique... de quoi danser, sauter, chanter ! Les Brasseries invitées : Les Acolytes, Les Bières de Julien,La Cabane,La Cuvée des Dracs[...]

photo Jeunes Talents du Champagne - Prix du Public 2024 : rencontrez, dégustez et votez pour votre favori !

Jeunes Talents du Champagne - Prix du Public 2024 : rencontrez, dégustez et votez pour votre favori !

Vin - Oenologie

Épernay 51200

Le 05/10/2024

Le concours "Les Jeunes Talents du Champagne" valorise des professionnels créatifs qui témoignent d’un savoir-faire remarquable. Ces professionnels sont sélectionnés par un jury de spécialistes réunis spécialement pour le concours. 9 candidats ont été sélectionnés et seront soumis à votre vote : - Swann Aguilar - Champagne Del'OZ Art (Vincelles) - Cécile Boutillier - Champagne Boutillier Poissinet (Binson-Orquigny) - Michel Bernard - Champagne De La Renaissance (Blancs Coteaux) - Elodie Desbordes - Champagne Elodie D. (Epernay) - Fanny Heucq - Champagne André Heucq (Cuisles) - Marie-Marjorie Laurent - Domaine des Arondes (Avenay) - Valérie Charpentier - Champagne Pierre Moncuit (Le Mesnil sur Oger) - Jason Chaput - Champagne Jacques Chaput (Arrentières) - Juliette Coutelas - Champagne Juliette Coutelas (Dizy) Venez les rencontrer, dégustez la cuvée sélectionnée pour chacun d'entre eux et qui traduit leur personnalité,, et votez pour votre favori ! A l'Office de Tourisme Epernay en Champagne Samedi 5 octobre 2024 de 10H30 à 12H et de 14H à 16H Dégustation de leur cuvée sélectionnée en accord avec un produit de bouche. Entrée gratuite & Du 10 septembre au 6 octobre,[...]

photo BALADES VIGNERONNES - CHÂTEAU ROUQUETTE

BALADES VIGNERONNES - CHÂTEAU ROUQUETTE

Vin - Oenologie, Balades, Visite guidée

Narbonne 11100

Le 29/09/2024

Nous vous invitons à travers cette balade à découvrir l'histoire et le terroir de Château Rouquette- sur-Mer. Tout au long de cette visite commentée, vous découvrirez les secrets du château et de son vignoble. Myriam, notre guide, vous accompagne au cœur du domaine, dans le Massif de la Clape, au milieu des vignes. Elle vous parlera de l'histoire du domaine, du travail de la vigne, des différents cépages, de la flore. Vous apprendrez une multitude d'informations sur le métier de vigneron, tout en marchant dans un paysage de rêve. Après la balade, retour au chai, où une dégustation de nos meilleures cuvées vous sera proposée, accompagnée de petites bouchées gourmandes préparées par nos soins. La balade est facile et accessible à tous. IMPORTANT : en cas de fermeture administrative de la Clape pour cause de risque d'incendie, le parcours de la balade est modifié. Nous vous proposons alors une visite autour des bâtiments, plus axée sur la viticulture et l'histoire du domaine. (Visite gratuite pour les moins de 18 ans accompagnés d'adultes)

photo VENDANGEUR D'UN JOUR AU CHÂTEAU DE PIÉGUË

VENDANGEUR D'UN JOUR AU CHÂTEAU DE PIÉGUË

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Rochefort-sur-Loire 49190

Le 28/09/2024

Ce moment de l’année est en effet crucial ! Après avoir travaillé la terre, surveillé et soigné les vignes jusqu’à ce que les raisins arrivent à maturité, vient le temps de la vinification pour élaborer un vin de caractère. La météo peut vite tout faire basculer et le choix des dates de vendanges devient crucial pour chaque propriété. Avec « Vendangeur d’un jour au Château », nous vous proposons de rentrer dans l’univers du vigneron et de partager notre quotidien. Passez quelques heures au vert sur les collines de Rochefort-sur-Loire pour découvrir notre univers ! Initiez-vous aux vendanges manuelles le temps d'une matinée : - 9H00 : Présentation des outils et du chai, - 9H30 : Direction les vignes et vendanges de quelques rangs de vignes. Retour au pressoir avec les caisses remplies de grappes en fin de matinée. - 12:00 : Déjeuner champêtre dans le parc du Château sous les pins parasols, autour de produits régionaux et des cuvées du domaine. -14:00 : L'après-midi sera consacrée à la découverte du chai et des machines : pressoir, cuves, analyses, filtrations...Vous pourrez déguster des moûts dans les cuves et terminer par une visite de notre boutique.

photo VENDANGEUR D'UN JOUR AU CHÂTEAU DE LASCAUX

VENDANGEUR D'UN JOUR AU CHÂTEAU DE LASCAUX

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Vacquières 34270

Le 28/09/2024

Château de Lascaux, un domaine familial au cœur du Pic Saint-Loup depuis 15 générations, vous ouvre les portes du domaine pour vous partager ses secrets d’élaboration et devenir « Vendangeur d’un jour ». • Vous serez accueillis à 10h au domaine, où la journée débutera par la récolte manuelle des raisins, un moment de pleine effervescence empreint d’émotion pour tout vigneron. • Elle sera suivie d’une pause déjeuner gourmande aux abords des vignes entourées de garrigue, à l’ombre des chênes et pins d’Alep. • Enfin, elle se poursuivra par une visite complète guidée de la cave de vinification, du chai à barriques et se terminera par une dégustation des cuvées du domaine au sein du caveau, un ancien prieuré du XIIème siècle. • Fin estimée à 16h30. Le DOMAINE : Le Château de Lascaux est un domaine viticole historique en Pic Saint-Loup. La famille Cavalier s’est établie au XVIe siècle à Vacquières, au cœur d’un écrin de garrigue. Elle poursuit aujourd’hui une histoire familiale, en osmose avec le milieu naturel riche qui l’entoure. Les 85 ha de vignes en agriculture biodynamique s’épanouissent sur un terroir atypique et identitaire, pour produire des vins de grande expression,[...]

photo Dégustation La Route des Grands Crus

Dégustation La Route des Grands Crus

Pommard 21630

Du /00/1e16 au //099

Sillonnez avec nous la Route des Grands Crus, l’une des plus prestigieuses Route des Vins au monde et découvrez pourquoi notre région reste indétrônable. Apprenez-en plus sur le Pinot Noir et le Chardonnay et découvrez comment les deux cépages rois de Bourgogne expriment la richesse des terroirs, tout en dégustant une sélection de cuvées du Millésime 2019 de la Famille Carabello-Baum. Lors de cette dégustation, vous découvrirez : - Les 5 sous-régions de la Bourgogne et l'histoire de la région - La célèbre Route des Grands Crus de Bourgogne - Les facteurs naturels qui influencent le goût et le style de nos vins - Les différents niveaux de classification des vins de Bourgogne Votre dégustation La Route des Grands Crus : - Une dégustation des vins du Château de Pommard et de la Famille Carabello-Baum - Apprenez à déguster le vin comme un professionnel, auprès de nos conseillers en vin diplômés du Wine and Spirit Education Trust (WSET) - Expérience à combiner avec l’Expérience Jeunesse pour les enfants de 5 à 15 ans Des conseillers en vin professionnels : Nos conseillers en vin sont diplômés du Wine & Spirit Education Trust (WSET). Ils proposent une approche réfléchie et[...]

photo Dégustation dans les vignes

Dégustation dans les vignes

Royer 71700

Du /00/1e16 au //099

DÉGUSTATION DANS LES VIGNES Nous vous proposons une promenade au cœur de nos vignes, au cours de laquelle vous pourrez déguster nos vins. La dégustation sera accompagnée de produits locaux. Vos papilles apprécieront sans aucun doute ces mélanges de saveurs ! Profitez-en pour admirer la vue sur le village de Royer (71) ! > Objectif pédagogique de l'évènement : Ces évènements sont l'occasion pour notre domaine de faire connaitre davantage le parcours de production du vin, de la vigne à la bouteille. En effet, Notre passage au cœur de nos vignes nous sert de support pour répondre précisément à vos questions concernant la culture de la vignes. > Lieu de dégustation : La moitié de nos 12 cuvées sont dégustées sur l'une de nos parcelles avec une vue panoramique sur le village, l'autre moitié en plein air dans la cours du chai, à l'ombre de nos platanes. En cas de mauvais temps, nous pourrons la faire dans le chai dont le volume nous permet de respecter les gestes barrières. ?? Dates : SAMEDI 26 JUIN 2021 SAMEDI 10 et 24 JUILLET 2021 SAMEDI 14 AOUT 2021 > Tarifs : Gratuit - Sans obligation d'achat Remarques : La visite du chai est également[...]

photo RANDONNÉE THÉÂTRALE

RANDONNÉE THÉÂTRALE "LE CHÂTEAU DE MA MÈRE"

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Meyrargues 13650

Du 28/09/2024 au 20/10/2024

Commémoration du 50ème anniversaire de la mort de Pagnol au Château de Vauclaire ! Pour la deuxième année, le domaine accueille les comédiens de la compagnie Dans la Cour des Grands, emmenée par leur directeur Emmanuel Fell, pour nous transporter dans le merveilleux monde de Marcel Pagnol. Rendue célebre par ses randonnées théatrales représentées dans divers lieux de la région, la compagnie nous fait l'honneur de venir jouer "Le Château de ma Mère" dans les jardins du Château de Vauclaire. 9h15 - Accueil sur site 9h30 à 12h30 - Randonnée théâtrale 12h30 - Restauration & Dégustation : - Pique-nique (non fourni) - Vente de vin à consommer sur place : cuvée Château Rosé/Blanc/Rouge - Vente de vin à emporter : -10% sur les tarifs de la boutique dès l'achat de 6 bouteilles (à partir de 8,50 euros la bouteille de 75cl) Nous sommes en 1941, Marcel Pagnol vient d'acquérir, sans l'avoir vu, un vaste domaine pour y implanter sa cité du cinéma dont il rêve depuis des années. Aujourd'hui, est le grand jour, il va enfin la découvrir en compagnie des personnels des studios Marcel Pagnol. Mais au moment de commencer la visite, Marcel reconnait ce lieu. Il entraîne[...]

photo Immersion Vendanges

Immersion Vendanges

Ozenay 71700

Du /00/1e16 au //099

Immersion Vendanges : Vivez les vendanges au Château de Messey Offrez-vous un moment inoubliable au cœur des vendanges. Cueillez quelques grappes, goûtez, découvrez et vivez cette expérience parmi nous! offre: -visite des vignes et explication sur les méthodes de récolte avec le viticulteur -visite de la cuverie et de la cave à fûts avec explications sur le processus de vinification et d' élevage -dégustation de différents jus en cours de fermentation -dégustation des cuvées du millésime 2019 avec explications détaillées -visite du domaine et de ses magnifiques jardins -casse-croûte vigneron Immersion vendanges 3.30 heures (10-13.30h) 90 euros par personne (min. 2 pers. - max. 10 pers.) Respect des gestes barrières et pass sanitaire obligatoire. Les dates des vendanges sont déterminées en fonction de la maturité parfaite des baies de raisins et de la météo, mais nous pourrions commencer dès le lundi 27 septembre pour une dizaine de jours. Faites partie du nouveau millésime 2021 du Château de Messey! Info et réservation : vanessa.alluyn@demessey.com ou 03 85 51 33 83 (also possible in English or Dutch)

photo Fête des vendanges et de la Duragne

Fête des vendanges et de la Duragne

Vin - Oenologie, Brocante - Vide-grenier

Léognan 33850

Le 05/10/2024

Le samedi à partir de 10h00, venez découvrir le village des saveurs animé par la Band'a Léo. Démonstration du travail du bois, pieds de vigne, miel, bière. Spécialités sénégalaises. Cuvée spéciale Fête des Vendanges 2024. Dégustation du jus de raison et de vin à l'aveugle. À 12h00 : arrivée du vin nouveau et dégustation puis repas. A 16h00 : Contes. Puis, spectacle gratuit à 17h00 (Nougatine). Repas le soir à 20h00 (proposé par le traiteur Cédric Pujols)avec animation du DJ RAPHI ! Toute la journée : promenade de poneys, structures gonflables, démonstration et initiation au tir à l'arc.

photo Vendangeurs d'un Jour au Château Moulin de la Marzelle

Vendangeurs d'un Jour au Château Moulin de la Marzelle

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Tauriac 33710

Le 05/10/2024

Un programme riche pour tout savoir de la vendange de la vigne ! Au programme : - Accueil des participants 8h30 au Château le Moulin de la Marzelle à Tauriac - Présentation du domaine biodynamique et vendanges manuelles de 9h à 12h - Découverte du tri et de la réception de la vendanges jusqu’à 13h - Repas vigneron avec entrecôte sur ceps de vignes avec dégustation des vins du domaine - Remise aux participants de l’année passée de la cuvée élaborée suite aux vendanges de l’année précédente. - Remise du diplôme de Vendangeur d’un jour.

photo Spectacle en Vignes : Funambulles

Spectacle en Vignes : Funambulles

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Villenauxe-la-Grande 10370

Le 06/10/2024

Dimanche 6 octobre 2024 - De 14h30 à 17h30 Une expérience unique à vivre au cœur des vignes ! Pour l’édition 2024 de Spectacle en Vignes, la Maison de Champagne MONLEAU a l’immense plaisir d'accueillir Didier Pasquette, funambule de renommée internationale, connu pour avoir brillé sous la prestigieuse tente du Cirque du Soleil. Cet artiste hors du commun saura émerveiller petits et grands avec son talent éblouissant. Le programme des festivités : • Dégustations et découvertes culinaires Après le spectacle, laissez-vous tenter par une dégustation des Champagnes* MONLEAU. Pour accompagner cette expérience, le Chef Lionel SERET du restaurant La Rosita vous proposera des mets délicats et locaux, spécialement conçus pour sublimer leurs cuvées. Avec son talent et sa créativité, Lionel vous fera voyager à travers des associations savoureuses et poétiques. Kinga, présente également vous fera (re)découvrir ses pains artisanaux et autres gourmandises. • Échanges autour de la vigne, du Champagne, et de notre métier • Goûter offert aux enfants Tarifs et réservation Adulte : 20 € Enfant (à partir de 3 ans) : 6 € Enfant de moins de 3 ans : Gratuit L'événement est ouvert à tous[...]

photo BALADES VIGNERONNES - CHÂTEAU ROUQUETTE

BALADES VIGNERONNES - CHÂTEAU ROUQUETTE

Vin - Oenologie, Balades, Visite guidée

Narbonne 11100

Le 06/10/2024

Nous vous invitons à travers cette balade à découvrir l'histoire et le terroir de Château Rouquette- sur-Mer. Tout au long de cette visite commentée, vous découvrirez les secrets du château et de son vignoble. Myriam, notre guide, vous accompagne au cœur du domaine, dans le Massif de la Clape, au milieu des vignes. Elle vous parlera de l'histoire du domaine, du travail de la vigne, des différents cépages, de la flore. Vous apprendrez une multitude d'informations sur le métier de vigneron, tout en marchant dans un paysage de rêve. Après la balade, retour au chai, où une dégustation de nos meilleures cuvées vous sera proposée, accompagnée de petites bouchées gourmandes préparées par nos soins. La balade est facile et accessible à tous. IMPORTANT : en cas de fermeture administrative de la Clape pour cause de risque d'incendie, le parcours de la balade est modifié. Nous vous proposons alors une visite autour des bâtiments, plus axée sur la viticulture et l'histoire du domaine. (Visite gratuite pour les moins de 18 ans accompagnés d'adultes)

photo FASCINANT WEEK-END - DEGUSTATION FASCINANTE

FASCINANT WEEK-END - DEGUSTATION FASCINANTE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Quarante 34310

Le 18/10/2024

DEGUSTATION FASCINANTE Découverte du Languedoc Plongez au cœur de trois grandes appellations du Languedoc : l’AOP Corbières, l’AOP Minervois et l’AOP Languedoc, lors d’une dégustation de cinq vins élaborés par les Domaines Bonfils. Durant cet atelier de découverte, notre vous fera découvrir les vins blancs et rouges de nos emblématiques Châteaux Les Carrasses, Vaugelas et Villerambert. Nos échanges vous permettront de ressentir et de comprendre que chaque cuvée, chaque terroir, raconte une histoire. Cette dégustation sera accompagnée d’une assiette mixte de charcuterie et fromages du terroir. Offre comprenant : Dégustation de cinq cuvées, assiette de charcuterie et fromages Durée : 90 minutes Tarifs : 25€ par adulte Horaires : Vendredi 18 octobre de 18h à 19h30 Réservation essentielle

photo FASCINANT WEEK-END - MASTERCLASS MI-SCHITE MI-CALCAIRE

FASCINANT WEEK-END - MASTERCLASS MI-SCHITE MI-CALCAIRE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Vie locale

Lamalou-les-Bains 34240

Le 17/10/2024

"AOC SAINT-CHINIAN DEUX GRANDS TEROIRS"                                                                                                                                           Masterclass vins de schiste vins argilo-calcaire. Animation proposée par Sébastien, Certifié par l’Ecole des Vins de France Wine and Spirit Education Trust 2 with distinctions, Master Level en Vins du Languedoc Roussillon. 2h de dégustation autour des cuvées sélectionnées blancs & rouges pour comparer le terroir de schiste et le terroir argilo calcaire, le tout accompagné des tapas de Virginie, Nous appréhenderons les notions de base de la dégustation des vins du Languedoc, les arômes, les cépages identitaires, et surtout les notions de terroir si particulier sur l’Appellation de Saint-Chinian avec un comparatif sur les profils des vins issus des terres schisteuses et des terres argilo-calcaire et grès. Dans une ambiance conviviale et décontractée! A l’issue de la dégustation nous vous offrons une remise de 10% sur les cuvées dégustées.     

photo Dégustation

Dégustation "Un demi siècle de Vins des Hospices de Beaune"- Millésimes à la Carte

Beaune 21200

Du 12/11/2024 au 18/11/2024

Deux dégustations exceptionnelles de vins des Hospices et de Grands Crus vous sont proposées pendant la semaine de la 164ème Vente des Hospices de Beaune. Pour chaque réservation nous vous attribuons une table séparée ou vous pourrez déguster assis à votre propre rythme. Dès le mardi 12 et jusqu'au lundi 18 novembre, notre sélection vous permettra de découvrir la diversité des prestigieux Vins des Hospices de Beaune et des Grands Crus de Bourgogne. Dégustation 1) UN DEMI SIECLE DE VINS DES HOSPICES DE BEAUNE : Pour vous permettre de juger du potentiel des grands vins du fameux domaine des Hospices de Beaune après leur élevage, mise en bouteille et vieillissement, nous vous proposons une dégustation assise exceptionnelle de 2 vins blancs et 4 vins rouges des Hospices de Beaune dont un vieux millésime de 50 ans ou plus. Pouilly-Fuissé 2016 Cuvée Françoise Poisard Meursault Premier cru « Charmes » 2014 Cuvée Bahèzre de Lanlay ***** Beaune Premier Cru 2023 Cuvée Hugues et Louis Bétault Pommard Premier Cru 2022 Cuvée Dames de la Charité Corton Grand Cru 2012 Cuvée Docteur Peste Beaune Premier Cru Premier Cru 1974 Cuvée Dames Hospitalières, ou Vieux Millésimes de plus de 50[...]

photo Dégustation

Dégustation "Un demi siècle de Vins des Hospices de Beaune"- Millésimes à la Carte

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 12/11/2024 au 18/11/2024

Deux dégustations exceptionnelles de vins des Hospices et de Grands Crus vous sont proposées pendant la semaine de la 164ème Vente des Hospices de Beaune. Pour chaque réservation nous vous attribuons une table séparée ou vous pourrez déguster assis à votre propre rythme. Dès le mardi 12 et jusqu'au lundi 18 novembre, notre sélection vous permettra de découvrir la diversité des prestigieux Vins des Hospices de Beaune et des Grands Crus de Bourgogne. Dégustation 1) UN DEMI SIECLE DE VINS DES HOSPICES DE BEAUNE : Pour vous permettre de juger du potentiel des grands vins du fameux domaine des Hospices de Beaune après leur élevage, mise en bouteille et vieillissement, nous vous proposons une dégustation assise exceptionnelle de 2 vins blancs et 4 vins rouges des Hospices de Beaune dont un vieux millésime de 50 ans ou plus. Pouilly-Fuissé 2016 Cuvée Françoise Poisard Meursault Premier cru « Charmes » 2014 Cuvée Bahèzre de Lanlay ***** Beaune Premier Cru 2023 Cuvée Hugues et Louis Bétault Pommard Premier Cru 2022 Cuvée Dames de la Charité Corton Grand Cru 2012 Cuvée Docteur Peste Beaune Premier Cru Premier Cru 1974 Cuvée Dames Hospitalières, ou Vieux Millésimes de plus de 50[...]

photo Fascinant Week-end V&D : Atelier dégustation & sens croisés : une expérience gustative et olfactive

Fascinant Week-end V&D : Atelier dégustation & sens croisés : une expérience gustative et olfactive

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Épernay 51200

Le 20/10/2024

Jean-Baptiste Martin du Champagne Edouard Martin de Bouzy vous propose la dégustation de 3 champagnes de sa sélection associée à la découverte de 3 parfums créés avec Clotilde Parfums pour un voyage sensoriel basé sur l’histoire des terres de Champagne. Tout en dégustant, vous apprécierez l’éveil de vos sens lors de la découverte des bulles et des arômes des différentes cuvées et vous découvrirez l’interaction de l’odorat et du goût à travers la combinaison des 3 champagnes et des 3 parfums. Jean-Baptiste Martin of Champagne Edouard Martin de Bouzy invites you to taste 3 champagnes from his selection, combined with the discovery of 3 perfumes created with Clotilde Parfums for a sensory voyage based on the history of the Champagne lands. As you taste, your senses will be awakened as you discover the bubbles and aromas of the different cuvées, and you'll discover the interaction of smell and taste through the combination of 3 champagnes and 3 fragrances. A 10h15 et 14h30 en français A 11h30 et 16h en anglais Durée : 1 heure 8 personnes max par session Sur réservation A partir de 18 ans

photo FASCINANT WEEK-END - JE DÎNE AVEC MON VIGNERON

FASCINANT WEEK-END - JE DÎNE AVEC MON VIGNERON

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Siran 34210

Du 17/10/2024 au 19/10/2024

Suivez Patrick pour une visite de sa cave et découvrez ses différentes cuvées de vin rouges aux profils très différents ! Puis terminez par une animation accord mets & vins autour de ces cuvées rouges. De 18h à 20h Tarif : 20 € (comprend la visite, les dégustations de vins et l'animation accord mets vin) Nombre de place limité Sur réservation au 06 10 32 47 68 NB: Les accords mets vins ne constituent pas un repas complet Vous souhaitez prolonger votre séjour ? Voici quelques hébergements Vignobles & Découvertes à proximité: - CHÂTEAU DE SIRAN à Siran : Hôtel et restaurant gastronomique : 04 68 91 55 98 - Gîte chez le vigneron Domaine Vordy à Minerve : 04 68 32 41 52 N’hésitez pas à tester le restaurant les Meulières à La Livinière : 04 68 75 40 16

photo Repas braséro au Domaine de Suriane

Repas braséro au Domaine de Suriane

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Chamas 13250

Le 19/10/2024

prendre le temps, dans la cour de la bastide du domaine de Suriane, de déguster un repas cuit sur place au feu de bois sur un brasero géant ! L’occasion d’apprécier les vins du domaine de Suriane qui célèbre cette année ses 140 ans autour de sa cuvée emblématique blanc, rosé et rouge « 1884 » ! D’autres pépites aussi à découvrir comme « Le caviste est devenu fou » et la cuvée m Prestige !

photo Rencontres Vigneronnes

Rencontres Vigneronnes

Manifestation culturelle

Ottrott 67530

Du 12/10/2024 au 13/10/2024

Le Domaine Fritz-Schmitt a le plaisir de vous convier aux Rencontres Vigneronnes, un événement incontournable pour tous les passionnés de vin. Cet événement vous offre une occasion unique de rencontrer les vignerons locaux et de déguster leurs cuvées exceptionnelles. Que vous soyez amateur de vin ou simple curieux, cet événement est une véritable invitation à un voyage gustatif à travers les régions viticoles de France. Chaque vigneron présent partagera son savoir-faire, ses anecdotes et, bien sûr, ses vins, des classiques aux nouveautés. C’est une opportunité rêvée de découvrir des vins rares, d’échanger avec des professionnels et de mieux comprendre l'art de la vinification. Petite restauration sur place.

photo Rencontres Vigneronnes

Rencontres Vigneronnes

Vin - Oenologie

Ottrott 67530

Du 12/10/2024 au 13/10/2024

Le Domaine Fritz-Schmitt a le plaisir de vous convier aux Rencontres Vigneronnes, un événement incontournable pour tous les passionnés de vin. Cet événement vous offre une occasion unique de rencontrer les vignerons locaux et de déguster leurs cuvées exceptionnelles. Que vous soyez amateur de vin ou simple curieux, cet événement est une véritable invitation à un voyage gustatif à travers les régions viticoles de France. Chaque vigneron présent partagera son savoir-faire, ses anecdotes et, bien sûr, ses vins, des classiques aux nouveautés. C’est une opportunité rêvée de découvrir des vins rares, d’échanger avec des professionnels et de mieux comprendre l'art de la vinification. Petite restauration sur place.

photo Fascinant Week-end V&D : Dégustations chez le Champagne Pascal Machet

Fascinant Week-end V&D : Dégustations chez le Champagne Pascal Machet

Vin - Oenologie, Pour enfants

Vaudemange 51380

Du 19/10/2024 au 20/10/2024

La famille Machet vous invite à un week-end festif au cœur de leur vignoble chez le Champagne Pascal Machet. Laura et Landry, les propriétaires, auront le plaisir de vous faire découvrir leurs cuvées signatures ainsi qu'une cuvée éphémère, spécialement dévoilée pour l'occasion. Ce week-end sera également l'opportunité de profiter du marché de producteurs. Pour agrémenter votre visite, des jeux en bois seront disponibles pour le divertissement des petits comme des grands. D'autres activités seront mises en place, comme la visite du vignoble à vélo électrique, un jeu de piste en autonomie ou une expo-vente de bijoux. Venez vivre une expérience unique et conviviale avec nous !

photo FASCINANT WEEK-END - BALADE EN SWINCAR ET DEGUSTATION DES VINS DU DOMAINE DE L'ARGENTEILLE

FASCINANT WEEK-END - BALADE EN SWINCAR ET DEGUSTATION DES VINS DU DOMAINE DE L'ARGENTEILLE

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Saint-Félix-de-Lodez 34725

Du 18/10/2024 au 19/10/2024

Une balade originale d'une heure en Swincar avec E-Vazion au départ du Domaine de l'Argenteille, suivi d'une dégustation de vins et de confitures de Flor de Salagou. La balade est suivie d'une dégustation de 4 cuvées du Domaine de l'Argenteille, en AOC Terrasses du Larzac, IGP Saint-Guilhem le Désert et Pays d'Oc. Sabine Moulin, maître confiturier et gérante de la boutique Flor de Salagou sera présente le vendredi pour faire déguster ses confitures.

photo Visite-atelier dégustation au Château du Seuil

Visite-atelier dégustation au Château du Seuil

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Atelier

Aix-en-Provence 13090

Le 19/10/2024

Visite des vignes, des chais, du Château et des Jardins à la Française, suivie d'un atelier de dégustation de 5 vins. La dégustation se fera aux abords du Château et des Jardins, classés Monument Historiques. Chaque cuvée sera dégustée en accord avec un met. L’animation sera ponctuée de petites surprises lors de la visite et de la dégustation !

photo Caves Patriarche - 164ème VENTE DES VINS - La Grande Dégustation

Caves Patriarche - 164ème VENTE DES VINS - La Grande Dégustation

Beaune 21200

Du 16/11/2024 au 17/11/2024

Tous les ans, le troisième dimanche de Novembre a lieu la Vente aux Enchères des Vins des Hospices de Beaune. Pour cet évènement, la Maison Patriarche organise le Samedi et le Dimanche, une dégustation spéciale où vins d'exceptions et vieux millésimes sont proposés aux visiteurs. Cette année, nous vous proposons de visiter les plus grandes caves de Bourgogne et de déguster, au verre, non moins de 10 Grands Vins de Bourgogne, avec des millésimes allant de 2023 à 1980. DEGUSTATION : Nos vins blancs : Rully 1er Cru les Cloux 2022 Tasteviné Beaune 1er Cru Cent-Vignes 2022 Tasteviné Hospices de Beaune Meursault Cuvée Goureau 2017 Hospices de Beaune Corton Grand Cru Cuvée Dr Peste 2017 Nos vins rouges : Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot 2023 (sur fût) Volnay 1er Cru Caillerets 2020 Tasteviné Hospices de Beaune Beaune 1er cru Cuvée Nicolas Rolin 2019 Clos de la Roche Grand Cru 2015 Magnum de Charmes-Chambertin Grand Cru 2006 Magnum de Savigny-lès-Beaune 1980 Sous réserve de stock disponible.

photo Caves Patriarche - 164ème VENTE DES VINS - La Grande Dégustation

Caves Patriarche - 164ème VENTE DES VINS - La Grande Dégustation

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 16/11/2024 au 17/11/2024

Tous les ans, le troisième dimanche de Novembre a lieu la Vente aux Enchères des Vins des Hospices de Beaune. Pour cet évènement, la Maison Patriarche organise le Samedi et le Dimanche, une dégustation spéciale où vins d'exceptions et vieux millésimes sont proposés aux visiteurs. Cette année, nous vous proposons de visiter les plus grandes caves de Bourgogne et de déguster, au verre, non moins de 10 Grands Vins de Bourgogne, avec des millésimes allant de 2023 à 1980. DEGUSTATION : Nos vins blancs : Rully 1er Cru les Cloux 2022 Tasteviné Beaune 1er Cru Cent-Vignes 2022 Tasteviné Hospices de Beaune Meursault Cuvée Goureau 2017 Hospices de Beaune Corton Grand Cru Cuvée Dr Peste 2017 Nos vins rouges : Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot 2023 (sur fût) Volnay 1er Cru Caillerets 2020 Tasteviné Hospices de Beaune Beaune 1er cru Cuvée Nicolas Rolin 2019 Clos de la Roche Grand Cru 2015 Magnum de Charmes-Chambertin Grand Cru 2006 Magnum de Savigny-lès-Beaune 1980 Sous réserve de stock disponible.

photo FASCINANT WEEK-END - DÉGUSTATION POLYSENSORIELLE À LA BOUGIE

FASCINANT WEEK-END - DÉGUSTATION POLYSENSORIELLE À LA BOUGIE

Vin - Oenologie, Lecture - Conte - Poésie, Repas - Dégustation

Lunas 34650

Le 19/10/2024

Dans l’ambiance tamisée d’une chapelle romane nichée en bord de rivière, au cœur d’une nature préservée, laissez-vous surprendre par une dégustation polysensorielle ! A la lumière des bougies et en jouant avec vos 5 sens, vous explorerez les différents types de vins de la Haute Vallée de l’Orb avec Christophe Menozzi, Maître Sommelier de France. Avec des lectures de textes et chants sur l’amour et le vin, cette soirée insolite sera aussi l’occasion de découvrir la nouvelle cuvée d’excellence de la marque Notre Dame de Nize ! Au préalable, la visite d'un vignoble d'altitude, si caractéristique de la Haute Vallée de l'Orb, vous sera proposée, ainsi que la découverte du site de Notre Dame de Nize commentée par Frère Marie Pâques. 15h30 à 16h15 : visite d'un vignoble à Joncels 16h30 à 17h : visite de Notre Dame de Nize 17h à 19h : dégustation polysensorielle

photo Le Fascinant Week-End au Château de Minière : Ils se mettent en 4 pour nos 5 vins : Dégustation vins et chocolat

Le Fascinant Week-End au Château de Minière : Ils se mettent en 4 pour nos 5 vins : Dégustation vins et chocolat

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Coteaux-sur-Loire 37130

Du 17/10/2024 au 20/10/2024

Dégustation vins et chocolat Instant gourmandise! Venez découvrir nos vins de la plus douce des manières. Dégustation composée de 5 accords vins et chocolats, pour cette activité nous nous sommes associés aux Chocolatiers Torréfacteurs Tourangeaux “Fèves”. Chaque chocolat s’accordant subtilement à chacune de nos cuvées, moment de douceur garantie dans le cadre magique du Château de Minière. Réservation via ce lien https://www.chateaudeminiere.com/fr/loenotourisme/ ou par téléphone au 02.47.96.94.30

photo Journée découverte du métier passionnant de vigneron au Domaine Charles Pain : Ils se metent en 4 pour nos 5 vins

Journée découverte du métier passionnant de vigneron au Domaine Charles Pain : Ils se metent en 4 pour nos 5 vins

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Panzoult 37220

Le 19/10/2024

Profitez d’une visite des vignes guidée par le vigneron, qui expliquera le travail de la vigne et la biodiversité locale. Dégustez les différentes cuvées du domaine, savourez un repas traditionnel de fouées, et terminez par la visite du chai avec une dégustation de vin nouveau.

photo FWE 2024 - RENCONTRE VIGNERONNE À LA CAVE À MANGER

FWE 2024 - RENCONTRE VIGNERONNE À LA CAVE À MANGER

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Narbonne 11100

Le 18/10/2024

Nous connaissons tous La Table Lionel Giraud, chef aux 2 **, il nous propose une cuisine d’excellence, méticuleuse, empreinte du terroir narbonnais. Venez découvrir son deuxième établissement la Cave à Vin et à Manger situé au Palais des Vins de Narbonne. L'assurance de passer un moment privilégié en accord mets et vins. Un menu élaboré par le Chef exécutif exécutif Emilien Boillereau et sa brigade. Lors de cette soirée vous dégusterez en présence de 2 vignerons : Audrey du Domaine Lalaurie Amandine du Château Fabre Cordon Une sélection spéciale de ses cuvées sera élaborée pour accompagner votre repas composé en accord mets et vins à l’accent régional ! 18h30 : Dégustation des vins du domaine 19h30 : Menu Accords Mets & Vins à 50€ Alors réservez vite vos places !

photo TERRES DES TEMPLIERS : VISITE GUIDÉE & DÉGUSTATION

TERRES DES TEMPLIERS : VISITE GUIDÉE & DÉGUSTATION

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Banyuls-sur-Mer 66650

Du 17/10/2024 au 19/10/2024

Plongez au cœur de l’histoire et du savoir-faire de Terre des Templiers lors d’une visite guidée exclusive. Explorez ce domaine mythique, berceau de cuvées emblématiques, et laissez-vous séduire par une dégustation de leurs vins d’exception.

photo Portes ouvertes des Graves et repas au Château Simon

Portes ouvertes des Graves et repas au Château Simon

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie

Barsac 33720

Du 19/10/2024 au 20/10/2024

Le 19 au 20 octobre, lors des Portes Ouvertes des Graves, venez découvrir l’authenticité de notre domaine viticole Château Simon, situé au cœur des appellations Sauternes et Graves. Plongez dans une ambiance chaleureuse et familiale en visitant nos chais et en dégustant nos nouveaux millésimes et cuvées ( Visites & Dégustations gratuites). Cette année, nous mettons à l’honneur nos artisans et artistes locaux: Olivier Poggianti : Auteur & Photographe : Découvrez son travail avec cette sublime exposition sur la mixité des métiers au cœur de notre chai. Chef Matthieu Vidal, fort de son expérience au restaurant Darroze, pour ces Portes Ouvertes, il vous propose un repas inédit intitulé «Antithèses Gourmandes » (Voir pièce jointe). Ce menu explore avec créativité les contrastes, textures et saveurs à travers des plats inventifs qui accompagneront avec délices les vins du Château Simon

photo Veuve Ambal - Dégustation et visite du site de production, Vente des Vins 2024

Veuve Ambal - Dégustation et visite du site de production, Vente des Vins 2024

Montagny-lès-Beaune 21200

Du 16/11/2024 au 17/11/2024

Au cœur du site de production de la maison Veuve Ambal, découvrez lors de la visite les secrets de l'élaboration du Crémant de Bourgogne : de la vigne à la dégustation. Pour vos enfants, un parcours ludique et adapté a été spécialement créé. Cette prestation comprend une visite audioguidée du site de production de la maison Veuve Ambal et une dégustation spéciale Vente des Vins de 5 Crémants de Bourgogne + 2 grands vins de Bourgogne. Durée de la visite + dégustation : 1h30 environ Départ des visites à 10H30 -14H30 -15H30 -16H30 Tarif adulte : 10 euros De 12 à 18 ans : 6 euros Moins de 12 ans : Gratuit Dégustation de produits maison sans alcool pour les plus jeunes. Liste des vins (à titre indicatif, peut varier en fonction des stocks ou de vos envies) CREMANTS DE BOURGOGNE VEUVE AMBAL Grande cuvée sélection Blanc de Blancs Prestige Blanc Prestige rosé Cuvée Marie Ambal GRANDS VINS DE BOURGOGNE PROSPER MAUFOUX Blanc : Mâcon Igé lieu dit Château London Rouge : Santenay

photo Veuve Ambal - Dégustation et visite du site de production, Vente des Vins 2024

Veuve Ambal - Dégustation et visite du site de production, Vente des Vins 2024

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Montagny-lès-Beaune 21200

Du 16/11/2024 au 17/11/2024

Au cœur du site de production de la maison Veuve Ambal, découvrez lors de la visite les secrets de l'élaboration du Crémant de Bourgogne : de la vigne à la dégustation. Pour vos enfants, un parcours ludique et adapté a été spécialement créé. Cette prestation comprend une visite audioguidée du site de production de la maison Veuve Ambal et une dégustation spéciale Vente des Vins de 5 Crémants de Bourgogne + 2 grands vins de Bourgogne. Durée de la visite + dégustation : 1h30 environ Départ des visites à 10H30 -14H30 -15H30 -16H30 Tarif adulte : 10 euros De 12 à 18 ans : 6 euros Moins de 12 ans : Gratuit Dégustation de produits maison sans alcool pour les plus jeunes. Liste des vins (à titre indicatif, peut varier en fonction des stocks ou de vos envies) CREMANTS DE BOURGOGNE VEUVE AMBAL Grande cuvée sélection Blanc de Blancs Prestige Blanc Prestige rosé Cuvée Marie Ambal GRANDS VINS DE BOURGOGNE PROSPER MAUFOUX Blanc : Mâcon Igé lieu dit Château London Rouge : Santenay

photo Marché aux Vins - Vente des Vins 2024 - Dégustation Exclusive

Marché aux Vins - Vente des Vins 2024 - Dégustation Exclusive

Beaune 21200

Du 16/11/2024 au 17/11/2024

Face à l'Hôtel Dieu, dans l’écrin d’un lieu d’exception, dégustation inoubliable dans les caves et dans l’ancienne Église des Cordeliers du XVe siècle. En plein cœur de Beaune, le Marché aux Vins vous propose des dégustations composées des plus beaux domaines et terroirs de la Côte d'Or. Partagez avec nous une dégustation inoubliable de 10 vins, dont 4 Premiers Crus et 4 Grands Crus ! La dégustation "EXCLUSIVE" - 10 vins dont 4 Premiers Crus et 4 Grands Crus" : Chassagne-Montrachet 2022, Domaine Bertrand Bachelet (vin blanc) Beaune 1er Cru "Clos des Mouches" 2021, Domaine Seguin-Manuel (vin blanc) Chablis Grand Cru "Les Preuses" 2021, Domaine Nathalie et Gilles Fèvre (vin blanc) Corton Grand Cru "Clos Blanches" 2017, Claire et Stephane Follin-Arbelet (vin blanc) Vosne-Romanée "Les Damaudes" 2020, Domaine Manuel Olivier (vin rouge) Pommard 1er Cru Cuvée Dames de la Charité 2019, Hospices de Beaune (vin rouge) Volnay 1er Cru "Clos des Chênes" 2018, Château de Meursault (vin rouge) Beaune 1er Cru "Toussaints" 1998, Château de Meursault (vin rouge) Clos de Vougeot "Grand Cru" 2017, Château de Marsannay (vin rouge) Mazis-Chambertin "Cuvée Madeleine Collignon" 2014, Hospices[...]

photo Marché aux Vins - Vente des Vins 2024 - Dégustation Exclusive

Marché aux Vins - Vente des Vins 2024 - Dégustation Exclusive

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 16/11/2024 au 17/11/2024

Face à l'Hôtel Dieu, dans l’écrin d’un lieu d’exception, dégustation inoubliable dans les caves et dans l’ancienne Église des Cordeliers du XVe siècle. En plein cœur de Beaune, le Marché aux Vins vous propose des dégustations composées des plus beaux domaines et terroirs de la Côte d'Or. Partagez avec nous une dégustation inoubliable de 10 vins, dont 4 Premiers Crus et 4 Grands Crus ! La dégustation "EXCLUSIVE" - 10 vins dont 4 Premiers Crus et 4 Grands Crus" : Chassagne-Montrachet 2022, Domaine Bertrand Bachelet (vin blanc) Beaune 1er Cru "Clos des Mouches" 2021, Domaine Seguin-Manuel (vin blanc) Chablis Grand Cru "Les Preuses" 2021, Domaine Nathalie et Gilles Fèvre (vin blanc) Corton Grand Cru "Clos Blanches" 2017, Claire et Stephane Follin-Arbelet (vin blanc) Vosne-Romanée "Les Damaudes" 2020, Domaine Manuel Olivier (vin rouge) Pommard 1er Cru Cuvée Dames de la Charité 2019, Hospices de Beaune (vin rouge) Volnay 1er Cru "Clos des Chênes" 2018, Château de Meursault (vin rouge) Beaune 1er Cru "Toussaints" 1998, Château de Meursault (vin rouge) Clos de Vougeot "Grand Cru" 2017, Château de Marsannay (vin rouge) Mazis-Chambertin "Cuvée Madeleine Collignon" 2014, Hospices[...]

photo Champagne Day - Chigny-les-Roses

Champagne Day - Chigny-les-Roses

Vin - Oenologie, Bien-être, Repas - Dégustation

Chigny-les-Roses 51500

Le 25/10/2024

Le Champagne Day est devenu une occasion unique de rassembler les passionnés de Champagne du monde entier. L'Association OEno-culturelle de Chigny-les-Roses (AOC), regroupant une dizaine de Maisons de Champagne du village, vous propose en ce jour exceptionnel 20 dégustations au sein des exploitations viticoles. Vous allez vivre la 5ème édition d'un évènement authentique, une soirée célébrant le savoir-faire, le partage et surtout la convivialité. Cette année encore, L’AOC vous propose des dégustations de Champagne et une soirée festive, dans son beau village viticole, au programme : 17H - 20H : PARCOURS DE DEGUSTATIONS. Accueil/Billetterie Place Pommery de 16h30 à 20h30. Retirez votre PASS pour découvrir en vous baladant dans le village les 10 maisons de Champagne participantes à l'opération. Elles vous proposeront chacune 2 dégustations de leurs meilleures cuvées.. Dès 19h00 - 0H00 : SOIREE FESTIVE Place Pommery. Au pied du kiosque à musique vous attendront 2 Bar à champagnes, un Bar à Huitres, 8 Food trucks, et un concert avec le groupe « La Dent Rose » pour une soirée très très festive ! Maisons de Champagne participantes : CATTIER / GARDET / MICHEL TIXIER[...]

photo Autour de la vigne de Pasteur

Autour de la vigne de Pasteur

Atelier, Vie associative

Montigny-lès-Arsures 39600

Le 19/10/2024

CONFÉRENCES, DÉGUSTATION, RECONSTITUTION A Montigny-les-Arsures dans le vignoble jurassien, Louis Pasteur acquiert en 1879 la vigne dite de Rosières. Il a pour objectif d’effectuer des expériences sur les fermentations. Il s’agit de fournir des arguments pour étayer un examen critique à l’écrit posthume de Claude Bernard où ce dernier niait le rôle de microbes dans la fermentation et semblait critiquer les assertions pasteuriennes. Les résultats obtenus dans l’été 1878 seront pour Pasteur formels. La levure est indispensable pour la fermentation?; sans le microbe apporté par l’air, on n’obtient pas de vin Les expériences menées sur la vigne de Rosières permettent au scientifique jurassien de remettre en cause définitivement la théorie de la génération spontanée. Depuis 1992, la vigne, propriété de l’Académie des Sciences, est confiée à la Société Henri Maire qui vendange chaque année une cuvée Pasteur. Laboratoire de plein air à l’époque de Louis Pasteur, la vigne est aujourd’hui encore utilisée à des fins scientifiques. Cette journée de conférence destinée au grand public, aux professionnels de la vigne mais aussi aux amateurs d’histoire et de vins fera la part[...]

photo Les Athénéennes, portes ouvertes

Les Athénéennes, portes ouvertes

Cosne-Cours-sur-Loire 58200

Le 19/10/2024

Passez une journée unique au cœur de l'exploitation du Domaine des Athénées. Venez (re)découvrir les cuvées sur 3 appellations locales (Sancerre / Pouilly / Giennois), le savoir-faire des Effervescents et passer un moment convivial en famille ou entre amis ! Au programme : dégustation des vins du domaine, accords mets et vins avec les produits du terroir des partenaires locaux. Pour cette nouvelle édition, les jeunes et motivés apprenants, qui organisent l'évènement, ont souhaité innover en accordant les vins de l'exploitation viticole avec des produits du terroir, en composant des paniers garnis : pour tout achat le 19 octobre, participez au tirage au sort pour remporter un panier garni ! Cet évènement, organisé et animé par la classe de BPA Travaux de la Vigne et du Vin, accompagnée par l'équipe de formation, fait office de support pédagogique pour valider une épreuve nécessaire à l'obtention du diplôme. Soyez nombreux pour les soutenir !

photo Les Athénéennes, portes ouvertes

Les Athénéennes, portes ouvertes

Fête, Musique, Vin - Oenologie

Cosne-Cours-sur-Loire 58200

Le 19/10/2024

Passez une journée unique au cœur de l'exploitation du Domaine des Athénées. Venez (re)découvrir les cuvées sur 3 appellations locales (Sancerre / Pouilly / Giennois), le savoir-faire des Effervescents et passer un moment convivial en famille ou entre amis ! Au programme : dégustation des vins du domaine, accords mets et vins avec les produits du terroir des partenaires locaux. Pour cette nouvelle édition, les jeunes et motivés apprenants, qui organisent l'évènement, ont souhaité innover en accordant les vins de l'exploitation viticole avec des produits du terroir, en composant des paniers garnis : pour tout achat le 19 octobre, participez au tirage au sort pour remporter un panier garni ! Cet évènement, organisé et animé par la classe de BPA Travaux de la Vigne et du Vin, accompagnée par l'équipe de formation, fait office de support pédagogique pour valider une épreuve nécessaire à l'obtention du diplôme. Soyez nombreux pour les soutenir !